какие питательные вещества

Диета счастья

В последнее время появилось много «неправильной» еды, которая в основном пришла из рациона питания американцев. Имеется ввиду фаст-фуд, который буквально напичкан калориями, сахаром, вредными жирами, консервантами и пищевыми добавками. Современные научные исследования доказывают, что такая пища не только вредна для нашего здоровья, но и негативно влияет на психологический настрой человека. Поэтому был разработан альтернативный рацион питания под названием «Диета счастья», о которой мы сейчас и расскажем.

Известно, что из-за «быстрой еды» портится не только желудочно-кишечный тракт, но все здоровье в целом. Не каждый знает, что из-за «неправильной» еды у нас появляется усталость, депрессия и пропадает всякая мотивация. Американские ученые доказали это и разработали новую «Диету счастья», которую описали в книге «The Happiness Diet». Если придерживаться этой диеты, можно не только улучшить свое настроение и избавиться от депрессивного состояния, но и оздоровить мозг и тело, а также избежать в старости болезни Альцгеймера.

В результате последних научных разработок и исследований были открыты секреты функционирования мозга. Оказывается, есть ключевая молекула, которая чрезвычайно важна для здоровья мозга – Brain-erivedneurotrophic Factor (BDNF). По-русски она называется «Нейротропный фактор мозга», а ученые называют ее ласково «удобрение для мыслей». BDNF по всеобщему согласию называют «едой счастья», которая помогает мозгу оставаться долгое время здоровым и активным.

Эта диета еще не получила свое распространение в России, но мы приведем несколько ее основных правил. Начать следовать этим принципам вы можете уже сейчас.

Далее...