Правильное питание для больных сахарным диабетомСахарный диабет - заболевание распространенное и достаточно серьезное. Больным с таким диагнозом стоит ответственно отнестись к советам врачей. Правильное питание представляет собой базовую основу в лечении данного заболевания. Больному, вне зависимости от типа сахарного диабета, жизненно важно знать перечень запрещенных и разрешенных ему продуктов, строго соблюдать диету.

Определенные продукты включать в рацион запрещено, к примеру, жирное, мучное и сладкое. При их употреблении может произойти скачок или спад сахара в крови. Лучшим вариантом приготовления блюд для них – варка, запекание. Овощи и котлеты, приготовленные на пару, будут намного полезнее жареного картофеля. Исключаются следующие продукты: все виды копченостей, жирное мясо, рис. При такой диете полезно белое мясо курицы и индейки. Макаронные изделия, как правило, исключаются. Консервы содержат масла, потому от них лучше отказаться. Маринованные, соленые овощи придется заменить свежими.

Полезным для людей с таким диагнозом считаются блюда из яиц и каши ячневая, гречневая. Овощи разрешаются в любом количестве, особенно огурцы, кабачки, капуста и помидоры. Практически к каждому блюду подается хлеб, в данном случае это может быть ржаной или пшеничный. Приветствуются молочные продукты, за исключением сметаны. Фрукты разрешены, кисло и кисло-сладкие, такие как апельсин, лимон, красная смородина, яблоки. К напиткам можно отнести соки, чай, кофе, компот, на основе сахарозаменителя.

Сахар содержит быстроусвояемые углеводы и потому опасен для данной категории населения. Десерты больным сахарным диабетом врачи советуют готовить самостоятельно, тщательно подбирая продукты. В наше время в супермаркетах и магазинах большой ассортимент продуктов на фруктозе: печенье, конфеты, хлебцы и многое другое, что позволяет расширить список разрешенных продуктов.

При диабете в большей степени страдает печень, потому категорически запрещены алкогольные напитки (в особенности пиво, вино, коктейли), взамен желательно увеличить потребление творога, овсянки.

Казалось бы, ничего сложного, что-то включить в рацион, а что-то исключить. Диета только этим не ограничивается. Важно следить за количеством полученных калорий в день. Нельзя допускать увеличение массы тела, так как при этом снижается чувствительность к инсулину. Жиры - основной источник увеличения веса. Оптимальным вариантом считается прием пищи 5-6 раз в день, одинаковыми по размеру порциями. При этом учитывается трата энергии каждого человека в отдельности. Сюда можно отнести образ жизни, возраст, физические нагрузки.

Сбалансированный прием пищи предотвращает опасные для жизни колебания уровня сахара. Халатное отношение к своему организму может привести к серьезным заболеваниям почек, сердца, сосудов и органов зрения. Диету устанавливает лечащий врач для каждого больного индивидуально, а ее соблюдение и контроль уровня глюкозы в крови – задача пациента.

загрузка...
загрузка...

Поделитесь статьей (Нажмите на кнопки ниже)


twitter.com facebook.com vkontakte.ru odnoklassniki.ru mail.ru liveinternet.ru livejournal.ru
Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

Имя и сайт используются только при регистрации

Если вы уже зарегистрированы как комментатор или хотите зарегистрироваться, укажите пароль и свой действующий email. При регистрации на указанный адрес придет письмо с кодом активации и ссылкой на ваш персональный аккаунт, где вы сможете изменить свои данные, включая адрес сайта, ник, описание, контакты и т.д., а также подписку на новые комментарии.

(обязательно)