Антиоксиданты В Продуктах

Сегодня куда ни глянь – всюду антиоксиданты. Их добавляют и в косметические средства, и в продукты питания. Что же такое антиоксиданты, и так ли они полезны на самом деле? Что такое антиоксиданты? Антиоксиданты – это заклятые враги свободных радикалов, аномальных молекул, которые очень нестабильны и разрушают структуру стабильных и нормальных молекул. Радикалы губят уязвимые ферменты, […]