Основные мифы о продуктах

По традиции самыми калорийными продуктами считаются: шоколад, картофель, молоко, орехи, мясо, крупы, макароны. Отсюда следует, что они опасны для любой фигуры. Довольно часто людям приходится от них отказываться при соблюдении различных диет. Тем самым организм лишается таких важных для него веществ.

Диетологи провели исследования, в ходе которых было выявлено, что многие продукты из этого перечня незаслуженно в него внесены. Народные мнения не имеют под собой никакого научного обоснования.

Миф первый

В картофеле содержится большое количество крахмала и этим самым он провоцирует возникновение лишних килограммов. Но ведь крахмал является важнейшим источником энергии человека. С его помощью снижается уровень холестерина, синтезируется витамин В, улучшается пищеварение. К тому же картофель содержит калий, необходимый для работы сердца, кровообращения и сосудам.

Следует знать, что продукты, в состав которых входит крахмал, также могут быть и низкокалорийными и нежирными.  Картофель рекомендуется употреблять в запеченном или отварном виде. Необходимо отказаться от жареного картофеля с маслом, майонезом или сметаной. И тогда картофель не принесет фигуре никакого вреда.

Миф второй

Мясные продукты слишком затрудняют процесс снижения веса. Всем давно известно, что в состав мяса входят такие полезные элементы, как железо, цинк, белок. Все они крайне важны для жизни человека. Чтобы жировые отложения не появлялись на талии, необходимо приобретать только постное мясо, которое потом нужно либо запечь, либо отварить.

Миф третий

Сыр – это слишком калорийный продукт. Это не совеем так. Не все сорта сыра являются высококалорийными.  К сортам с низкой калорийности можно отнести кисломолочный сыр. А вот уже сыр, изготовленный из цельного молока, или сыр с голубой плесенью – это уже продукты с высокой калорийностью.

Сыр содержит ланолиновую кислоту, которая не позволяет откладываться жирам. По этой причине нужно баловать себя небольшими кусочками кисломолочного сыра.

Миф четвертый

Орехи содержат в своем составе огромное количество жиров. Орехи являются замечательным источником белков и пищевых волокон. По этой причине не следует отказываться от этого продукта. Ими можно утолять голод, возникающий между основными приемами пищи.

Миф пятый

Шоколад способствует полноте. Ну что тут сказать, шоколад действительно относится к продуктам с высокой калорийностью. Но, если его будут употреблять в разумных дозах, то от него вряд ли можно будет поправиться. Один раз на неделю можно себя побаловать половинкой плитки шоколада.

Миф шестой

Некоторые думают, что растительное масло содержит меньше калорий, чем его собрат – сливочное масло. Разберемся в этом вопросе. На 100 грамм растительного масла приходится около 900 килокалорий, а в 100 граммах сливочного масла только 750 килокалорий.  Это с одной стороны.

С другой стороны в растительном масле не содержится холестерин, и поэтому он очень полезен для сердечной мышцы и сосудов. В день его необходимо употреблять не больше, чем 15 грамм. Им можно заправлять салаты и тогда он никогда не отложится в жир в районе проблемных зон человека.

Миф седьмой

Употреблять сухари вместо белого хлеба, так как они менее калорийны. А ведь в сухарях жира находится куда больше, чем в белом хлебе. К примеру, в 100 граммах сухарей содержится до 400 килокалорий, а в таком же порции белого хлеба – всего 250 килокалорий. В день нужно съедать небольшой кусочек хлеба. Но он должен быть с отрубями, так как богат на клетчатку и магний.

Миф восьмой

Из-за употребления макарон можно сильно поправиться. С макаронами можно слишком не беспокоиться за свою фигуру, если они будут изготовлены из муки твердых сортов пшеницы. В таком продукте содержится витамин группы В, белки в нужном количестве и медленные углеводы. Также их нужно в день употреблять не более 100 грамм.

Миф девятый

Человек полнеет от молока. Практически все виды молочных продуктов насыщают организм человека кальцием, способствуют выработке гормона кальцитриола, который участвует в процессе сжигания жиров. В день нужно выпивать по 3 стакана любого молочного продукта и это эффективно поможет снизить вес.

Миф десятый

От каш можно поправиться. Крупы в своем составе содержат углеводы, которые являются главными поставщиками пищевых волокон, необходимых для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Самая полезная крупа – это рис, овсянка, гречка, которые необходимо включать в свой ежедневный рацион питания.

загрузка...
загрузка...

Поделитесь статьей (Нажмите на кнопки ниже)


twitter.com facebook.com vkontakte.ru odnoklassniki.ru mail.ru liveinternet.ru livejournal.ru
Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

Имя и сайт используются только при регистрации

Если вы уже зарегистрированы как комментатор или хотите зарегистрироваться, укажите пароль и свой действующий email. При регистрации на указанный адрес придет письмо с кодом активации и ссылкой на ваш персональный аккаунт, где вы сможете изменить свои данные, включая адрес сайта, ник, описание, контакты и т.д., а также подписку на новые комментарии.

(обязательно)