Тефлон - еда с канцерогенами

Тефлон - еда с канцерогенами

В нашем мире всё со временем развивается и меняется, технологии становятся такими развитыми, что у человека становится все меньше хлопот, т.к. они облегчают жизнь человека, точнее его повседневный труд. Одним из открытий, которое стало просто находкой для многих хозяек, стали сковородки с антипригарным тефлоновым покрытием. Имея такую сковороду, можно и не переживать о том, что еда в процессе приготовления будет прилипать. Этот факт заставил многих хозяек приобрести подобную утварь.

На самом пике производства и использования посуды с тефлоновым покрытием никто и подумать не мог том, насколько вредным для организма является тефлон и его пары, выделяемые в процессе приготовления пищи. Они способны вызвать самые страшные и неизлечимые болезни, в частности раковые заболевания.

Если переходить к конкретным примерам, то можно вкратце рассказать историю одного американца, который родился с врожденной патологией, а точнее, он родился с уродливым перекошенным лицом. Дело в том, что его мать, будучи беременной, работала на заводе DuPont, производившим тефлон. Эта компания ведет свою деятельность на протяжении 80 лет, со дня разработки технологии тефлонового производства. Завод расположен недалеко от города Паркерсбург, в котором и живёт вместе со своей семьей наш герой. За такой ущерб, нанесенный его здоровью, он подал иск в суд на компанию и был одним из 50000 американцев, подавших жалобу. Основной причиной недовольства горожан ближайшей местности является то, что производственные отходы выбрасываются в реку Огайо и загрязняют ее токсичными веществами.

Если рассмотреть состав тефлона, то основополагающим его компонентом, которое придаёт ему свойство антипригара, является перфлуорооктановая кислота (PF0A). Эта кислота относится к числу канцерогенных веществ, что было подтверждено рядом лабораторных исследований. Следовательно, использование посуды с тефлоновым покрытием чревато возникновением тяжелых заболеваний. Если подобного рода вещество было разработано после 1981 года, то его не разрешили бы производить в производственных масштабах и распространять среди жителей. Дело в том, что именно в 1981 году появился указ о том, что необходимо проверять все вещества и продукты, участвующие в процессе приготовления пищи, рядом лабораторных исследований на наличие в них канцерогенов. В случае обнаружения таковых их исключают из производства. А посуду с тефлоновым покрытием, так же как ещё около 100 тысяч веществ, не проверяли, и поэтому они продолжают присутствовать в нашем быту, а канцерогены в нашей пище.

Общественные организации по защите окружающей среды, естественно, не оставили проблему без внимания. Так, федеральное агентство по защите окружающей среды (ЕРА) потребовало от DuPont постепенно сокращать производство перфлюорооктановой кислоты до тех пор, пока вовсе не прекратят её производство. Их требования основаны на результатах лабораторных исследований, проведенных на животных, которым вводили эти канцерогенные вещества. Результаты показали, что у животных начали развиваться раковые заболевания, у них рождались детеныши с врожденными патологиями.

Компания DuPont не приняла этот протест и продолжает выпускать свою продукцию, ссылаясь на исследования своих и некоторых других ученых, которые подтвердили, что сковородки с тефлоновым покрытием не являются вредными для организма человека. Тем более, что еще не нашли замену PF0A.

С другой стороны, просто так отказаться от продукции с тефлоновым покрытием на сегодняшний день практически невозможно. Ведь тефлон используется не только в качестве покрытия для сковородок, но и в качестве покрытия многих приборов в пищевой промышленности. Кроме того, тефлон используется уже и в других отраслях производства в качестве одного из незаменимых материалов.

Все же компания вынуждена выплачивать денежные компенсации по заявкам потребителей, понёсшим ущерб, связанный с их здоровьем. По некоторым данным, эта сумма составляет не менее 100 млн. долл. в год, а это говорит о том, что заявок попадает не мало.

Научитесь правильной игры в покер благодаря профессионалам этой игры http://www.holdemworld.ru/articles/newbies/90-pokerrules.html. Хорошо знать принцип игры и возможные хитрости не позволят другим обмануть вас и манипулировать процессом игры.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Бесплатная медицина