корень имбиря свойства

Лечение ребенка имбиремИмбирь, это растение у которого съедобный корень, а существует два вида корней, черный и белый, но черный - это просто не очищенный корень, который перед употреблением просто ошпаривают кипятком и кушают, а белый получается, когда очистят от кожуры черный корень имбиря.

Получить белый корень, это значит не только его очистить от кожуры, но и протереть 2% раствором сернистой кислоты или держать в хлорной извести не менее 5 часов после снятия кожуры.

После очищения имбиря от кожуры, запах у него теряется в сравнении с черным имбирем, у которого запах сильный и вкус жгучий, т.к. при удалении шкуры, белый имбирь теряет часть душистых веществ.Далее...