Правильное питание

Подписаться на эту рубрику по RSS

Правильно питание для похудения и сохранения здоровья. Правильное питание на каждый день улучшит ваше самочувствие на годы

Как наесть аппетитные округлые формы

В наше время, если девушка хочет набрать пару килограммов, это воспринимается как нечто сверхъестественное. Везде миллионы девушек мучают себя всеми различными диетами, а на подиумах у всех известных модельеров идут стройные красавицы с нулевыми размерами. В такое время трудно представить, что какая-нибудь девушка может отказаться от желания иметь осиную талию или выпирающие ребра. Но если вам кажется, что это нереально, то вы ошибаетесь. Среди нас тоже есть стройные и худые от природы девушки, мечтающие о формах, как у Моники Беллучи. И эти проблемы с весом для них гораздо серьезнее, чем у большинства из нас, так как поправиться намного сложнее для большинства, чем похудеть.

Как же все-таки стройным девушкам можно набрать красивые округлые размеры? Если у вас вес постоянно держится на одной и той же отметке, и эта отметка прочно находится ниже нормы, то надо пройти обследование у врача. Для начала надо обратиться к эндокринологу. Если патологии с гормональным фоном у вас не имеется, то сдайте анализы на наличие разных паразитов в организме. Зачастую постоянная худоба не связана с какой-либо болезнью, а является обычной конституциональной особенностью человека. Если это про вас, то надо сделать активный упор на здоровый образ жизни. Не стоит и даже нельзя ни в коем случае есть на ночь торты или пирожные, чтобы набрать пару желанных килограммов. В лучшем случае у вас просто появится некрасивый живот. А все пропорции тела нарушатся. Про таких людей обычно говорят: «живот растет, а ноги сохнут». Оно вам надо? Худший случай – это испорченный желудок и кожа, нарушенный обмен веществ и прочие проблемы. Поправляться тоже надо правильно.

Кушать надо только правильную и полезную для организма еду. Навсегда исключите из вашего рациона, или хотя бы сведите к небольшому количеству употребление вредной еды, перекусов, фаст-фуда, чипсов, готовых сладких десертов, соленостей и жирных консервов. Это так называемый пищевой мусор. Можно всегда устраивать себе праздник во время каждого приема пищи. Вы спокойно можете себе это позволить.

Далее...

Полезные вещества. КальцийКальций входит в пятерку элементов (по количеству в организме человека). Он – часть состава волос, ногтей, скелета человека, а значит – выполняет важную роль в нашем организме. Учитывая такую необходимость в этом элементе, стоит понимать, сколько его должно быть, какие признаки его недостатка и чем это чревато.

Стоит понимать, что 99% всего Кальция в организме сосредоточено в наших костях, при том, что среднее его количество в организме вообще – порядка 1.2 кг (1200 грамм).

Слышали ли вы когда-нибудь от пожилых людей о том, что у них крутит кости или они болят? Это связано с тем, что в нашем организме происходят процессы рассасывания кальция и отложение его в костях. Именно за счет отложений Кальция, он выделяется при необходимости. В частности, при изменениях атмосферного давления. В силу того, что у пожилых людей кости более слабые, в них меньше Кальция и процессы эти происходят замедленно, возникают различные болезни и патологии.

Далее...

Целлюлит и женский цикл

Целлюлит портит женскую красоту и стройность – это факт. А сколько расстройства он доставляет представительницам прекрасной половины! Особенно целлюлит беспокоит женщин в весенний период, когда приближается сезон отпусков, купания и загорания на пляжах. Именно в этот период женщины особенно критичны по отношению к собственному телу.

Можно ли бороться с целлюлитом? Такой вопрос был обсужден на 14 Международном конгрессе по прикладной эстетике. Этот конгресс проводился в рамках выставки INTERCHARM Professional в 2011 году. Выводы были озвучены не самые радужные. Оказывается, полностью решить вопрос с целлюлитом не получится. Но учитывая особенности женского организма, можно подобрать подходящий индивидуальный уход, который даст свои результаты в короткий срок.

Как отмечает Тийна Орасмяэ-Медер, врач-косметолог, целлюлит представляет собой натуральное состояние подкожно-жировой клетчатки любого здорового организма. Проявление целлюлита во многом определяется уровнем гормонов-эстрогенов. Как известно, эти гормоны периодически изменяются в течение всего женского цикла.

Итак, менструальный цикл у женщин можно подразделить на три фазы. Первая фаза называется фолликулярная. В этой фазе в организме женщины доминирует гормон эстрадиол, поэтому взаимодействие жировых клеток находится практически в равновесии. Длительность такой фазы составляет около 2 недель. Вторая фаза называется овуляторная. В период этой фазы происходит накопление лактостимулирующего гормона. Длительность такой фазы составляет порядка 4 дней. Третья фаза называется лютеиновая. В этот период происходит активная выработка гормона прогестерона. В данной фазе в организме женщины происходит задержка жидкости, в результате чего появляется отечность, а кровообращение в подкожно-жировой клетчатке нарушается. Длительность этой фазы составляет порядка двух недель.

Далее...

правильный завтрак

Пожалуй, всем известна пословица о том, какой прием пищи нужно съесть самому, а какой – поделить с другом и отдать врагу. Действительно, та пища, которую вы едите на завтрак, помогает вашему организму нормально функционировать в течение всего дня. Именно с нее начинается полноценный обмен веществ. Полезный завтрак поможет вам быть в тонусе и придаст много сил.

Вопреки расхожему мнению, здоровый завтрак можно приготовить быстро. Существует много видов завтраков, которые можно сделать максимум за 15 минут.

Рецепт 1. Можете отварить пару яиц и приготовить тостеры из цельнозернового хлеба. Можете также для вкуса смазать хлеб маслом или вареньем, только в разумных количествах.

Рецепт 2. Если у вас нет времени на варку яиц, вы можете приобрести кашу быстрого приготовления, например, овсяную. Ее нужно просто залить кипятком или горячим молоком и через 5 минут она будет готова. В кашу можно добавить сухофрукты, изюм или курагу.

Однако многие диетологи не советуют употреблять каши быстрого приготовления, т.к. в них содержится большое количество консервантов. Лучше потратить немного времени и приготовить более здоровую и полезную пищу. Если вы хотите, чтобы ваша каша была сладкой, не добавляйте в нее сахар, лучше добавьте мед или фрукты.

Далее...

Кормление грудью

В наше время многие женщины (особенно молодые мамы) стоят перед выбором, кормить своего малыша грудью или же с помощью бутылочки. В нашем материале приведен ряд важных фактов, которые помогут молодым мамам разобраться в этой нелегкой ситуации.

Вскармливание ребенка грудью

Молоко матери – это сама лучшая и полезная еда для новорожденного малыша. Материнское молоко обладает рядом неоспоримых преимуществ по сравнению с обычными детскими кашами из магазина. Вот эти преимущества:

  • Материнское молоко доступно всегда и не требует дополнительных финансовых затрат.
  • Материнское молоко имеет в составе вещества, защищающие ребенка от многих инфекционных заболеваний. Оно содержит естественный химический агент, который попадает в клетки крови и помогает детскому организму бороться с разными инфекциями. Это особенно важно в начальные дни и месяцы жизни малыша, когда он наиболее уязвим.
  • Содержит нужное количество необходимых питательных веществ (белки, жиры, углеводы, кальций).
  • Полностью усваивается детским организмом.
  • Помогает в будущем предотвратить развитие аллергии или астмы.
  • От материнского молока ребенок не будет страдать лишним весом.
  • В материнском молоке есть жирные кислоты, которые нужны для нормального развития мозга.
  • Грудное вскармливание помогает матерям быстрее вернуть свою прежнюю форму.
Далее...

В каких продуктах содержится клетчатка?

Все мы знаем, что самыми полезными продуктами питания являются фрукты, овощи и зелень. Они содержат большое количество клетчатки, витаминов и минералов, которые так необходимы для нашего организма. Дневная норма для взрослого человека составляет не менее 30 г клетчатки. Такое количество способно предотвратить возникновение сахарного диабета и сердечнососудистых заболеваний. Но как оказалось, источником клетчатки являются не только овощи и фрукты.

Знаете ли вы, что льняное масло содержит большое количество клетчатки? Скорее всего, вы не часто употребляете его в пищу, а зря, т.к. в одной столовой ложке такого масла содержится до 2 г клетчатки, поэтому им очень полезно заправлять различные овощные салаты.

Рассмотрим такой распространенный продукт как шпинат. Он известен множеством полезных свойств: выводит все шлаки и токсины из организма, обладает общим противовоспалительным действием, укрепляет кровеносную систему и предотвращает раковые заболевания. Компоненты, содержащиеся в шпинате, поддерживают работоспособность таких органов как щитовидная и поджелудочная железа. Этот продукт будет особенно полезен, если вы соблюдаете диету и вообще выступаете за здоровый образ жизни.

Как ни странно, у шпината практически отсутствует вкус. Он богат клетчаткой – в 300 г шпината содержится около 4 г клетчатки. Шпинат прекрасно сочетается с любыми овощами и его можно добавлять в любые виды салатов.

Далее...

покупать йодированную соль

Йодированная соль – на первый взгляд обычная пищевая добавка, с которой мы имеем дело почти каждый день. Но с какой целью в соль добавляют йод? Чем такая обогащенная йодом соль полезна? В этом мы сейчас и будем разбираться.

Зачем нужна йодированная соль?

На земном шаре есть много стран, жители которых испытывают дефицит йода. В 18 странах был принят закон «О всеобщем йодировании соли» и в 9 из них проблема йододефицита была решена. В число этих стран входит и Россия наряду с Данией, Сербией, Нидерландами, Беларусью и Казахстаном.

В России нехватка йода – актуальная проблема. Согласно статистическим данным, почти 75% населения страны испытывает дефицит йода, а это без малого почти 100 млн. человек.

Нехватка йода – основная причина дисфункции щитовидной железы. Из-за неправильной работы щитовидной железы происходят сбои во всей эндокринной системе.

Почему именно соль обогащают йодом?

Ответ прост – соль употребляют все без исключения, а из-за того, что и соль, и йод необходимо употреблять ежедневно в небольшом и примерно равном количестве, их объединили в единый продукт.

Далее...

Диета счастья

В последнее время появилось много «неправильной» еды, которая в основном пришла из рациона питания американцев. Имеется ввиду фаст-фуд, который буквально напичкан калориями, сахаром, вредными жирами, консервантами и пищевыми добавками. Современные научные исследования доказывают, что такая пища не только вредна для нашего здоровья, но и негативно влияет на психологический настрой человека. Поэтому был разработан альтернативный рацион питания под названием «Диета счастья», о которой мы сейчас и расскажем.

Известно, что из-за «быстрой еды» портится не только желудочно-кишечный тракт, но все здоровье в целом. Не каждый знает, что из-за «неправильной» еды у нас появляется усталость, депрессия и пропадает всякая мотивация. Американские ученые доказали это и разработали новую «Диету счастья», которую описали в книге «The Happiness Diet». Если придерживаться этой диеты, можно не только улучшить свое настроение и избавиться от депрессивного состояния, но и оздоровить мозг и тело, а также избежать в старости болезни Альцгеймера.

В результате последних научных разработок и исследований были открыты секреты функционирования мозга. Оказывается, есть ключевая молекула, которая чрезвычайно важна для здоровья мозга – Brain-erivedneurotrophic Factor (BDNF). По-русски она называется «Нейротропный фактор мозга», а ученые называют ее ласково «удобрение для мыслей». BDNF по всеобщему согласию называют «едой счастья», которая помогает мозгу оставаться долгое время здоровым и активным.

Эта диета еще не получила свое распространение в России, но мы приведем несколько ее основных правил. Начать следовать этим принципам вы можете уже сейчас.

Далее...

Пять продуктов для улучшения дыханияЗнаете ли вы, что определенные продукты питания могут помочь в борьбе с астмой? К такому заключению пришли ученые Университета Индианы в результате проведенного исследования. Естественно, что полностью излечить астму не получится, и избавиться от ингалятора тоже, но значительно сократить астматические приступы вполне возможно. Для этого важно употреблять определенную пищу.

Прежде всего, необходимо контролировать количество потребляемой соли. Учеными из Университета Колорадо было доказано, что больные астмой, которые контролируют количество потребляемой соли (в сутки около 1400 мг), намного улучшили свои показатели после физических нагрузок. С чем связан такой факт?

По мнению ученых, натрий, который содержится в соли, проникает в легкие. Здесь он негативно влияет на уровень кальция, вызывая дисфункцию клеток. Такое положение и приводит к нарушению ритма дыхания. На сегодняшний день эта теория еще не полностью доказана, но дальнейшие исследования проводятся. В любом случае, сократить потребление соли можно и даже нужно. Для организма большое потребление соли грозит негативными последствиями, особенно для сосудов.Далее...

Антиоксиданты

Сегодня куда ни глянь – всюду антиоксиданты. Их добавляют и в косметические средства, и в продукты питания. Что же такое антиоксиданты, и так ли они полезны на самом деле?

Что такое антиоксиданты?

Антиоксиданты – это заклятые враги свободных радикалов, аномальных молекул, которые очень нестабильны и разрушают структуру стабильных и нормальных молекул. Радикалы губят уязвимые ферменты, липиды, белки и целые клетки. Если этот разрушительный процесс не остановить, он будет лишь набирать обороты.

Свободные радикалы вызывают в организме окисление, которое нарушает жизненные процессы и формирует клетки-мутанты, что приводит к быстрому старению всех тканей.

Антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы, отдавая им недостающий электрон. Так они становятся стабильными и прекращают свое разрушительное действие. Но если антиоксидантов в организме будет слишком много, это может привести к обратному эффекту.

Для нормального функционирования организма необходим баланс, ведь и нехватка, и переизбыток антиоксидантов наносит вред. Запомните, что антиоксиданты – не лекарство и не панацея от старения и использовать их нужно умело.

Далее...